Встретьте Новый Год стильно. Этот ужин можно
приготовить буквально в последнюю минуту, почти не прилагая усилий.
Подавайте с разными винами, включая шампанское или игристое вино.
За 1 час до обеда приготовить груши и запечь в духовке. Подготовить сливки и поставить в холодильник до необходимости.
Приготовить и глазировать лосось; отставить, пока не нужно будет его ставить в духовку.
Затем приготовить капустный салат, поставить в холодильник.
За 40 мин до обеда приготовить ризотто, и пока оно готовится,
разложить сыры на блюде, украсив гроздьями винограда, сельдереем и
грецкими орехами. Также можно подать легкие крекеры.
За 10 мин до обеда подогреть батоны в духовке.
Разогреть ризотто на медленном огне, помешивая.
Поставить лосось в духовку сразу перед тем, как подавать.
