| Категории раздела |
|
 |
| Наш опрос |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
| Форма входа |
|
|
|
 | |  |
|
Новогоднее меню на скорую руку
Встретьте Новый Год стильно. Этот ужин можно
приготовить буквально в последнюю минуту, почти не прилагая усилий.
Подавайте с разными винами, включая шампанское или игристое вино.
МЕНЮ
на 6 человек
 Лосось, глазированный вином
Салат из фасоли с сушеными помидорами
Ризотто с фасолью, абрикосами и орехами кешью
Праздничный капустный салат
Горячие французские длинные батоны (багеты)
Блюдо с сырами
Груши в вине с портвейном и имбирными сливками
ПЛАН
За 1 час до обеда приготовить груши и запечь в духовке. Подготовить сливки и поставить в холодильник до необходимости.
Приготовить и глазировать лосось; отставить, пока не нужно будет его ставить в духовку.
Затем приготовить капустный салат, поставить в холодильник.
За 40 мин до обеда приготовить ризотто, и пока оно готовится,
разложить сыры на блюде, украсив гроздьями винограда, сельдереем и
грецкими орехами. Также можно подать легкие крекеры.
За 10 мин до обеда подогреть батоны в духовке.
Разогреть ризотто на медленном огне, помешивая.
Поставить лосось в духовку сразу перед тем, как подавать.
Источник: http://kuking.net |
| Категория: Рецепты к Новому Году | Добавил: Снегурочка (07.11.2008)
|
| Просмотров: 797
|
| |
 | |  |
|
| Поиск |
|
|
|
